Un irresistibile assortimento di specialità tipiche dell’Alto Adige, frutta fresca dai campi e altre delizie di alta qualità: la bancarella delle bontà Palfrader vi aspetta in Piazza Parrocchia, nel centro storico di Bressanone. Con passione e competenza Armin Palfrader e Barbara Siri selezionano per voi i migliori prodotti dell’Alto Adige, tutti provenienti da contadini o piccoli produttori locali e insuperabili per qualità e gusto.

State cercando un goloso souvenir, un regalo da buongustai o qualcosa di speciale da gustare a cena? Armin e Barbara sapranno dirvi tutto sull’origine e le caratteristiche dei prodotti e darvi ottimi consigli. Passate a trovarli!

Gustate le bontà tipiche dell’Alto Adige! Fedeli alla tradizione centenaria che lega la nostra terra al buon cibo, i contadini, viticoltori, fornai e macellai locali producono le loro specialità con grande cura e passione. Alla bancarella delle bontà Palfrader trovate una vasta scelta di prodotti regionali e freschi di stagione, anche da coltivazione biologica: peccati di gola dolci e salati, vini e distillati pregiati, frutta fresca, specialità prodotte con la frutta maturata sotto il sole dell’Alto Adige e le prelibatezze classiche della tradizione mediterranea.

L’assortimento comprende:

• Vini rossi e bianchi da viticoltori e cantine altoatesine
• Speck da una piccola macelleria altoatesina
• Salumi tradizionali
• Schüttelbrot, il pane croccante altoatesino
• Olio d’oliva e aceto balsamico italiano
• Liquori e grappe dell’Alto Adige e di altre regioni italiane
• Succhi e sciroppi fatti con frutta maturata al sole
• Tisane fatte con erbe aromatiche altoatesine
• Frutta fresca della zona (se di stagione)
• Frutta spalmabile e chutney da produttori altoatesini
• Formaggio di malga e di montagna, saporito o dolce, con o senza spezie
• Frutta secca dell’Alto Adige
• Miele da apicolture altoatesine
• Castagne e noci (se di stagione)
• Funghi secchi